Feurig rot

Hoffen auf ein Wunder

Amalaya
Cuvée von Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah und Tannat

„Esperanza por un milagro“ ist Spanisch für „Hoffen auf ein Wunder“. Ein Wunder ist es allemal, dass vom höchsten Weinberg der Welt, aus 3000 m Höhe über dem Meeresspiegel, ausgerechnet solch ein Spitzenwein kommt.

In den Hochanden bei Salta, im Calchaqui-Tal hat Donald Hess sein Weingut aufgebaut. In absolut reiner Luft, Insekten gibt es in dieser Höhe nicht, heißen Tages- und kalten Nachttemperaturen finden die Rebstöcke ideale Wachstumsbedingungen vor, die durch die lange Reifezeit der Trauben einen komplexen Wein der Superlative entstehen lassen.

Und so heißt es auch in diesem Jahr zur Weihnachtszeit auf der Grußkarte, die der Flasche mit den „Engelsflügeln“ beigelegt wurde: „Vom Himmel hoch, da komm ich her!“

Rotwein, trocken, 14 % Vol., 0,75l
Jahrgang 2016

Alles auf dem Kopf

DADÁ No.1
Finca „Las Moras“, Malbec, Bonarda

Was ist dada? Ein Dadaist würde auf diese Frage antworten: „Dada bedeutetet nichts.“ Aber der Chefwinzer der Finca „Las Moras“ hat darauf eine deutlich längere Antwort parat.

Eduardo Casademont stellt mit seiner fulminanten Rotwein-Cuvèe die argentinische Weinszene gerade gewaltig auf den Kopf, denn aus seinem Fass kommt ein ungewöhnlich fruchtiger, weicher, harmonischer Wein mit seidiger Eleganz und kräftiger Struktur.

Er passt zu kräftigen Grillgerichten und zum So-Trinken.

Trinktemperatur 18 – 20 ° C
Lagerpotential: 3 – 5 Jahre

Rotwein, trocken, 13 % Vol, 0,75 l
Jahrgang: 2016

 

Fruchtige Details

Hereford
Malbec, Bodegas „La Rosa“

Mit viel Geduld und Liebe zum Detail gemacht, besticht dieser reine Tropfen aus der typisch argentinischen Rebsorte Malbec durch seine Fruchtigkeit. Er passt am besten jung zu einem guten „bife de chorizo“ oder Hereford-Rindersteak.

Trinktemperatur: 18 – 20° C
Lagerpotential: 2 – 3 Jahre


Rotwein, trocken, 13 % Vol, 0,75 l
Jahrgang: 2016

 

Vollendeter Klassiker

Hereford
Shiraz, Bodegas „La Rosa“

Die Rebsorte Shiraz, welche in Italien als Primitivo, in den USA als Zinfandel und auch unter dem Namen Syrah bekannt ist, kommt in diesem Anbaugebiet besonders gut zur Geltung.

Ein harmonischer, fruchtiger und aromatischer Tropfen wartet im Glas auf seinen Genießer. Hierzu darf es auch ein gutes Rindersteak, am besten vom Hereford-Rind, sein.

Trinktemperatur: 18 – 20°C
Lagerpotential: 2 – 3 Jahre

Rotwein, trocken, 13 % Vol, 0,75 l
Jahrgang: 2016

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